Sono state mappate 154 coltivazioni di luppolo amatoriali in Italia, al primo posto la Lombardia, seguita da Veneto, Lazio, Emilia-Romagna e Abruzzo.
Dalle risposte al nostro sondaggio possiamo dedurre che solo una percentuale molto bassa ha coltivato un appezzamento che possa coprire il fabbisogno di un birrificio artigianale.
Le specie che attecchiscono meglio principalmente cascade e hallertau (famiglia), a seguire saaz e challenger.
Grazie a tutti per aver votato.
Vi ricordiamo che se siete produttori e coltivatori, andando su censimento si potrà entrare nella rete di ColtivatoriDiLuppoloItaliano!
Regione
Piemonte | 12 | 8% |
Valle D'Aosta | 0 | 0% |
Liguria | 3 | 2% |
Lombardia | 20 | 13% |
Trentino- Alto Adige | 1 | 1% |
Friuli - Venezia Giulia | 3 | 2% |
Veneto | 16 | 11% |
Emilia romagna | 16 | 11% |
Toscana | 6 | 4% |
Lazio | 17 | 11% |
Umbria | 5 | 3% |
Marche | 8 | 5% |
Campania | 8 | 5% |
Abruzzo | 10 | 7% |
Basilicata | 1 | 1% |
Molise | 0 | 0% |
Puglia | 8 | 5% |
Calabria | 2 | 1% |
Sardegna | 6 | 4% |
Sicilia | 7 | 5% |